伊勢醤油本舗
醤油蔵の直売店
- 住 所三重県伊勢市宇治中之切町52
- 電 話0120-093-716
- 営業日時9：30～17：00 ※ただし、土日は〜17：30までになります。
年中無休
醤油本来の良さを感じて頂きながら、伊勢人のおもてなしの心を感じて頂ける、どこかほっとするお店です。
伊勢醤油を使ったこだわりの調味料や食品、そして昔なつかしい醤油の香ばしさが楽しめるテイクアウトもご用意しています。
第29回伊勢神宮奉納式のご案内とふるまい中止のお知らせ（リンク先は伊勢醤油のページとなります）
毎年12月28日に伊勢神宮に奉納しました伊勢醤油を「ふるまい」としてその日の午後、おかげ横丁伊勢醤油本舗本店前で紅白の「伊勢醤油・縁起」を配付させていただいておりましたが、今年は新型コロナウィルス感染予防対策の一環として、中止させていただく事にいたしました。楽しみにしていただいておりました皆様には、残念なお知らせで申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。
伊勢醤油とは
伊勢醤油は三重県産の丸大豆と小麦で仕込みました。
吟味した素材を丹念に仕込んだ『伊勢醤油』は、たまりのようなまろやかで深い旨みと、華やかな濃口醤油の香りを併せ持っています。
深いコクがありながら、さらっとした後味でカドがありません。だから、食欲をそそる醤油の旨みを感じながら、素材の味を邪魔せず、引き立ててくれます。
海の幸が豊かな伊勢ではぐくまれた伊勢醤油は、寿司・刺身のつけ醤油としてはもちろん、煮物にご使用いただいても格別の味わいを引き出します。
※伊勢醤油は、毎年伊勢神宮に奉納させて戴いております奉納醤油です。
おすすめ商品
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伊勢醤油！"縁起”セット伊勢醤油卓上用をそれぞれ紅白のお箱にお入れしたもので2本1セットにしていますので、お祝いの時にお使い頂けます。 セット 1,080円（税込） |
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ぽんずしょうゆ「伊勢醤油」をベースに、焼津産鰹節と道南産昆布の贅沢なだしを加え、徳島産の天然柑橘果汁をたっぷり使って仕上げた贅沢なぽんずしょうゆです。 360ml 648円（税込） |
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伊勢醤油 吟香仕込み毎年、伊勢神宮にも奉納される『伊勢醤油』。 720ml 1,080円（税込） |
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伊勢醤油 あおさ醤油スクイズボトル香りの良い三重県産あおさを贅沢に使用し、伊勢醤油にじっくりと48時間以上漬け込み香りと旨みを抽出しました。（独自製法） 200ml 650円（税込） |
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伊勢醤油 お醤油屋さんの縁起飴 （しょうゆ味）伊勢醤油を使用し、しょうゆ辛いものではなく、「甘露飴」のような優しい甘さが特徴です。口に含んでいると昔懐かしい味わいが広がります。 350円（税込） |
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伊勢魚醤 鯛醤（たいびしお）鯛の風味を活かしつつ、食材の風味を引き立てる淡口醤油や白だしのような使用ができます。 120ml 540円（税込） |
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伊勢醤油 吟香仕込み スクイズボトル最後の一滴まで、新鮮な伊勢醤油がお召し上がりいただけ、また、最後の一滴まで、注ぐ量が調整できる押しだし式【スクイズ式】です。 200ml 565円（税込） |
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牛カレー（まかないカレー）醤油の香りがおいしいビーフカレー。
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伊勢焼きうどん※こちらはテイクアウト商品です。 伊勢名物 「伊勢うどん」を鉄板で調理します。 立ち込める伊勢醤油の香りがたまらない新名物です。 【トッピングメニュー】 420円（税込） |
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伊勢醤油ソフトクリーム※こちらはテイクアウト商品です。 伊勢醤油が入ったソフトクリーム。 320円（税込） |
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伊勢醤油あげまん※こちらはテイクアウト商品です。 ほんのりと伊勢醤油が香る柔らかいお餅をふんわり皮で包んであげました。
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