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とうふや 朔日メニュー

朔日メニュー

伊勢には古くから毎月一日に、いつもより早く起き、無事に過ぎた一ヶ月を感謝し、新しい月の無事を大御神様にお祈りする「朔日参り」の風習があります。
とうふやでは、毎月朔日早朝に季節の素材を使った朝粥や雑炊で皆様をお迎えしております。
季節の味をお楽しみください。

※天候等により材料やメニューに変更が生じる場合がございます。

 

  • 1月 新春粥膳

  • 2月 めかぶ雑炊
  • 3月 湯葉雑炊
  • 4月 若竹雑炊
  • 5月 穴子雑炊
  • 6月 そら豆雑炊
  • 7月 あなご粥
  • 8月 玉蜀黍(とうもろこし)粥
  • 9月 雑穀米粥
  • 10月 木の子雑炊
  • 11月 かぶら雑炊
  • 12月 里芋雑炊

 

 

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