きれいな水と空気、緑豊かな美杉の郷で採れたこんにゃく芋を使い、ひとつひとつ手で丸めて作る昔ながらの製法で八知玉こんにゃくを作っています。
是非、本物の手作りこんにゃくを刺身で召し上がってみて下さい。


店主
三重県伊勢市宇治中之切町おかげ横丁内  0596-23-8835

食べ歩きにいかが

 
五平こんにゃく
こんにゃくようかん


五平こんにゃく

米(ごはん)入りのこんにゃくを自家製味噌をつけて五平餅風に焼いてあります。
ご飯の甘味と、もちっとしたこんにゃくの食感がとても新鮮です。 半分がこんにゃくなので、ごはんだけの五平餅に比べカロリーも約半分でとってもヘルシー

 

1本 250円です。


こんにゃくようかん

おかげ横丁は、食べ歩きできる「うまいもん」がいっぱいあるから 目移りしてしまいますが、この「こんにゃくようかん」はお忘れなく!
あんをこんにゃくゼリーでかためた羊羹です。 弾力があり、甘さは控えめ、食物繊維を含んでいます。
緑茶には、美杉産の緑茶パウダーを使用しています。

こしあん・緑茶 1本150円

 
刺身でも美味しい本物の味
 
 

八知玉生芋手練こんにゃく

こんにゃくの主原料は、こんにゃく芋100%。
昔ながらの製法で一つひとつ手で丸めて作るこんにゃくはむっちりとした弾力と独特の舌触りが楽しめます。
生姜醤油をつけて刺身で、もちろん煮物、おでんにも最適 。

230g×2個入り  400円

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味付けこんにゃく 山椒

甘辛く煮たこんにゃくに山椒がまぶしてあります。袋を開けて盛り付けるだけ。マヨネーズをつけて食べるととっても美味しいんですょ。

180g  350円

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味付けこんにゃく 唐辛子

甘辛く煮たこんにゃくに唐辛子がまぶしてあります。袋を開けて盛り付けるだけ。マヨネーズをつけて食べるととっても美味しいんですょ。
ビールのおつまみにいかがですか!

180g  350円

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味付けこんにゃく こんぶ

昆布とこんにゃくを甘辛く煮こみました。袋を開けて盛り付けるだけ。マヨネーズをつけて食べるととっても美味しいんですょ。
ビールのおつまみにいかがですか!

180g  350円


色とりどりの刺身こんにゃくはいかがですか?
 
 
 
刺身こんにゃく 黒ごま・唐辛子・ゆず・青のり・大葉などなど  各180円

 
運営:有限会社伊勢福